Gâteau anniversaire Hello Kitty

Votre fille est mordue de Hello Kitty, et elle rêve d’un merveilleux anniversaire en compagnie de ses copines. Faites-lui plaisir pour son goûter d’anniversaire, réalisez un joli gâteau à l’effigie de son héroïne préférée.

En suivant nos conseils étape par étape, et vous allez concevoir un gâteau délicieux à manger et à regarder, qui surprendra tous vos invités.

Niveau de difficulté : 2/5

Coût global avec matériel : < 50 €

Première étape, les ingrédients nécessaires :

 

  • 120 gr de beurre
  • 200 gr de chocolat noir pâtissier
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 4 oeufs
  • 80 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure

Deuxième étape, la réalisation du gâteau au chocolat :

  • Faites fondre le beurre ainsi que le chocolat au bain-marie.
  • Dans un saladier, mélangez le sucre ainsi que les oeufs, battre et ajoutez la farine et la levure.
  • Incorporez le mélange chocolat/beurre fondu, et mélangez bien le tout afin d’obtenir une pâte onctueuse et régulière.
  • Faites cuire la pâte obtenue dans un moule rectangulaire ou un moule Hello Kitty à 180°C durant 25/30 min environ (selon votre four), piquez le gâteau au centre pour être certain de la cuisson.
  • Laissez refroidir votre gâteau 10 minutes et démoulez sur une grille pour le laisser refroidir complètement.

Troisième étape, la décoration et le montage du gâteau Hello Kitty :

  • Si vous n’avez pas utilisé de moule Hello Kitty, imprimez un dessin de la tête de Hello Kitty de la taille de votre moule rectangulaire. Cela vous servira de gabarit pour la découpe de votre gâteau, découpez les contours à l’aide d’un grand couteau.

 

patron hello kitty pour gâteau

 

  • Recouvrez votre gâteau de nutella ou autre selon les goûts de chacun (confiture, ganache, lemon curd…) sur le dessus et les côtés du gâteau en prenant garde de ne pas casser le gâteau, car comme vous l’avez découpé il va s’émietter plus facilement. Cette étape permet à la pâte à sucre de bien adhérer au gâteau. Mettez du papier aluminium le temps de le recouvrir de nutella, une fois l’opération terminée, enlevez le papier aluminium pour conserver une base propre autour du gâteau et ne pas tâcher la pâte à sucre blanche pour l’étape suivante?.

 

recouvrir le gâteau

 

  • Travaillez votre bloc de pâte à sucre blanche prête à l’emploi à la main, puis au rouleau spécial pâte à sucre anti-adhérent. Une fois que vous avez obtenu une pâte assez large et régulière, étalez la pâte à sucre blanche et recouvrez le gâteau, découpez le surplus de pâte à sucre à ras de la base du gâteau.
  • Procédez aux décorations selon vos envies de couleurs… ici une pâte à sucre parme a été choisie pour réaliser le petit noeud et les petites fleurs, mais vous pouvez choisir une autre couleur. Les deux ronds noirs pour les yeux et les moustaches ont été faits à l’aide d’une pâte à sucre noire, et une jaune pour le petit nez.. Pour faire de petits ronds régulier vous pouvez utiliser une douille (le côté le plus grand). Laissez aller votre imagination pour la déco finale.

 

Voici le rendu final de votre gâteau d’anniversaire enfant à l’effigie de la délicieuse Hello Kitty. Vous voyez ce n’est pas bien compliqué !

 

gâteau hello kitty facile à faire

 

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Commentaire(s) ( 1 )

  • Hello,
    j'ai testé votre recette pour l'anniversaire de ma fille qui est fan d'Hello Kitty. C'est très bien expliqué, merci pour la recette et bonne continuation…

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